基質(zhì)栽培，顧名思義，是指利用人工配制的基質(zhì)替代天然土壤，為蔬菜提供生長所需的穩(wěn)定環(huán)境。它不僅克服了傳統(tǒng)土壤栽培中可能遇到的土壤污染、土傳病害等問題，還能夠?qū)崿F(xiàn)水肥一體化管理，提高水肥利用效率，從而達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的種植目標(biāo)。那么如何基質(zhì)栽培蔬菜呢？蔬菜基質(zhì)栽培如何管理？

一、如何選擇基質(zhì)栽培建園？

基質(zhì)栽培建園：選擇地勢平坦、交通方便、水源充足的地方建園；設(shè)施可以選擇溫室、大棚、中小拱棚等，根據(jù)需求選擇合適的棚型。

基質(zhì)準(zhǔn)備：基質(zhì)選擇透氣性好，成本低，保水強(qiáng)，固根牢的材料，比如爐渣、沙礫、泥炭、蛭石、珍珠巖、巖棉、鋸木屑等作為固定基質(zhì)，加入有機(jī)肥，中微量元素肥脈素特（每畝2-4公斤）。拌好的基質(zhì)可以用高溫消毒，用 速渡+愛秋噴霧殺滅病菌和蟲卵。

二、基質(zhì)栽培如何播種育苗？

1、播種育苗：可以直接播種，出苗后間苗，先在育苗盤消毒，然后將葉菜種子均勻的撒在基質(zhì)上，再覆蓋0.2厘米基質(zhì)，澆足水。

2、苗期管理：出苗過程中要保證水分充足，根據(jù)天氣和基質(zhì)情況澆水，出苗后要注意防病蟲害。

3、水肥管理：葉菜根系淺，喜水，因此要及時(shí)澆水，溫度高的時(shí)候在早晨澆一次水，技能滿足葉菜生長對水分的需求，又可以降低棚內(nèi)溫度。陰天和雨天減少澆水以免濕度過大引發(fā)灰霉病和霜霉病，出苗每周沖施一次哈維壯， 采收前7天停止施肥。

4、環(huán)境管理：溫度白天20-25度，夜晚12-15度，溫度高時(shí)要及時(shí)開棚通風(fēng)降溫，配合使用防蟲網(wǎng)，以免昆蟲進(jìn)入；濕度60%，干燥要及時(shí)澆水，濕度過大要及時(shí)通風(fēng)排濕；夏季高溫的時(shí)候蓋遮陽網(wǎng)降溫，連續(xù)陰天可以通過補(bǔ)光燈補(bǔ)光，以促進(jìn)生長。

三、基質(zhì)栽培如何防治病蟲害？

病蟲害防治：使用綠亨8號、丁子香芹酚、速渡等中藥材噴霧防治病害，蟲害可以用黃板誘殺。殺蟲劑可以在播種前和播種初期全園用愛秋噴霧防治，采收前7天停止噴藥。

采收：葉菜一般在定植后25-30天采收，選擇在傍晚或清晨采收，品質(zhì)較好，采收前7天停止用藥。

用藥配方：出苗后：愛秋（10毫升）+天寶（10毫升）+綠亨8號（20毫升）噴霧，7天后：哈維壯+丁子香+綠亨3號噴霧。7天后：天寶+速渡噴霧。采收前7天停止噴藥和肥。

基質(zhì)栽培作為一種新型的蔬菜種植方式，具有節(jié)水、高效、環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)。基質(zhì)栽培蔬菜可以有效的提高蔬菜的產(chǎn)量，降低病害發(fā)生規(guī)律。通過掌握基質(zhì)栽培的基本步驟和管理技巧，農(nóng)戶可以更好地利用這一技術(shù)，提高蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。