對(duì)于春茬蔬菜的無(wú)土栽培而言，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入無(wú)土栽培育苗期。俗話說(shuō)“苗好三成收”，苗子是整個(gè)蔬菜栽培的開始，無(wú)土栽培育苗的好壞決定了前期的產(chǎn)量，因此，育苗就顯得特別重要。如何才能培育出壯苗？在無(wú)土栽培育苗過(guò)程中有哪些注意事項(xiàng)？今天我們就來(lái)聊一聊春茬蔬菜的無(wú)土栽培育苗技術(shù)。

一、無(wú)土栽培育苗方式的選擇

除了有部分葉菜類還在采用無(wú)土栽培育苗床育苗外，目前我們菜農(nóng)朋友常用的無(wú)土栽培育苗方式有穴盤育苗和營(yíng)養(yǎng)缽原田土育苗兩種方式，兩種無(wú)土栽培育苗方式本質(zhì)上并沒有好壞之分，各有優(yōu)缺點(diǎn)。

1.無(wú)土栽培穴盤育苗的優(yōu)缺點(diǎn)

無(wú)土栽培穴盤育苗

從發(fā)展的角度來(lái)看，穴盤育苗是未來(lái)育苗的發(fā)展方向，因?yàn)樗m合工廠化無(wú)土栽培育苗，不管是國(guó)內(nèi)還是國(guó)外，都在采用這種無(wú)土栽培育苗方式。無(wú)土栽培穴盤育苗最大的優(yōu)點(diǎn)占地面積小，一個(gè)72孔的無(wú)土栽培育苗盤在保證成活的前提下就是72棵苗子，而且用的是基質(zhì)，管理和運(yùn)輸都比較方便。

缺點(diǎn)是無(wú)土栽培基質(zhì)不能育大苗，不光是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不夠的問(wèn)題，還有澆水的問(wèn)題，一天澆一次水不夠用，澆兩次又比較麻煩，而且頻繁澆水會(huì)對(duì)根系有影響。所以，無(wú)土栽培穴盤育苗一般培育的都是三葉期之前的小苗。

2.無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)缽育苗的優(yōu)缺點(diǎn)

無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)缽育苗的優(yōu)點(diǎn)是能夠培育無(wú)土栽培壯苗，而且培育的苗子根系活性較好。由于苗子比較大，因此定植如果采用無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)缽育的苗，發(fā)苗快。一個(gè)無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)缽最小也是8×8㎝的，大的10×10㎝，因此，營(yíng)養(yǎng)缽育苗的弊端是占地較多。

一般來(lái)說(shuō)，栽培季節(jié)的不同，選擇無(wú)土栽培育苗方式的側(cè)重點(diǎn)也不同，因?yàn)椴煌募竟?jié)需要苗的大小也不一樣。原則上冬春季節(jié)栽的苗建議栽大苗，這樣可以讓幼苗早發(fā)，蔬菜的生育期就能夠提前，側(cè)重于營(yíng)養(yǎng)缽育苗；對(duì)于秋茬和越冬茬，如6~10月份定植的，建議栽小苗為好，方便而且便于管理。

二、無(wú)土栽培育苗土處理

土壤是幼苗賴以生存的環(huán)境，土壤是否優(yōu)良決定了育苗質(zhì)量的好壞，因此一定要引起菜農(nóng)的重視。

1.無(wú)土栽培穴盤育苗育苗土的選擇與處理

無(wú)土栽培育苗土

無(wú)土栽培穴盤育苗采用的是基質(zhì)育苗，基質(zhì)常用的原料是草炭、蛭石和珍珠巖三種。草炭補(bǔ)充有機(jī)質(zhì)，疏松土壤環(huán)境；蛭石起到固定根系的作用；珍珠巖主要是起透氣的作用。三者理想的配比是2:1:1，如果是買的成品基質(zhì)，一定要注意，市面上好多基質(zhì)要么草炭質(zhì)量不是特別好，要么蛭石或者珍珠巖的量大。

如果是無(wú)土栽培基質(zhì)栽培，可不用再加有機(jī)質(zhì)，但化肥是必須要加的。在加復(fù)合肥時(shí)，理想的氮、磷、鉀配比為15:15:20的硫酸鉀型三元復(fù)合肥，但這種配比的肥料市面上較少，如果實(shí)在找不到，可自行用單質(zhì)肥料現(xiàn)配或者用低氮、中磷、高鉀的三元復(fù)合肥代替，1立方基質(zhì)中加入1~2公斤復(fù)合肥即可。

另外，只要是合格的新基質(zhì)，就不需要對(duì)基質(zhì)進(jìn)行其它處理。

2.無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)缽育苗育苗土的選擇與處理

在無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)缽育苗的時(shí)候，對(duì)無(wú)土栽培育苗土的選擇，我們很多菜農(nóng)喜歡用棚土，這是絕對(duì)不可以的，因?yàn)榕锿恋暮枯^高，甚至有的棚土中還有線蟲，推薦用原田土，最好上茬種過(guò)蔥蒜類作物。如果實(shí)在不好找，可找上茬種植過(guò)小麥和玉米的土壤，如果是玉米田的土壤，在用之前先要了解是否打過(guò)除草劑，尤其是阿托拉津，對(duì)幼苗的根系影響特別大，這點(diǎn)要特別注意。選后無(wú)土栽培育苗土后，還需要加上生物菌肥，加入的量為每方土10~15公斤，復(fù)合肥的量參考基質(zhì)育苗。

將無(wú)土栽培育苗土裝入育苗缽后，在播種之前，還要進(jìn)行一次消毒工作，在澆水造墑的時(shí)候，隨水沖施強(qiáng)氧化劑，如三氯異氰尿酸，按照面積計(jì)算1畝地1公斤。

三、無(wú)土栽培播種前后的管理

播種前后的管理點(diǎn)主要有以下幾個(gè)方面：

1.播種之前種子催芽最好

無(wú)土栽培育苗土

播種的時(shí)候，我們菜農(nóng)有干播的也有催芽播種的，如果是冬春季節(jié)，建議最好進(jìn)行催芽處理，催芽最大的好處是出苗整齊，基于這一點(diǎn)，建議早春茬的育苗都進(jìn)行催苗處理。

2.澆足底水

在播種之前一定要把底水澆足，這樣在出苗之前就不必再去澆水，如果出苗前土壤出現(xiàn)干旱，澆水后容易引起土表板結(jié)，不利于出苗。

3.播種后種子的覆土厚度

如果是無(wú)土栽培基質(zhì)育苗，建議覆蓋的基質(zhì)或者蛭石厚度為1~1.2㎝，如果是原田土，建議覆土厚度為0.8~1㎝，覆土太厚或太薄都會(huì)對(duì)出苗造成影響。覆土太薄容易出現(xiàn)“戴帽苗”，覆土太厚頂土?xí)倪^(guò)多養(yǎng)分，出苗容易形成弱苗。

4.播種后的溫度管理

無(wú)土栽培播種

溫度管理是無(wú)土栽培育苗技術(shù)的核心內(nèi)容，從播種開始，溫度調(diào)控把握一個(gè)原則，由高到低，由低到中高，由中高再到中低，最后到低這樣一個(gè)管理順序，下面分別做以說(shuō)明。

播種后高溫管理：這一階段為了利于出苗，建議進(jìn)行高溫管理，建議的溫度是28℃~32℃；

出苗前低溫管理：在苗馬上要頂土或者已經(jīng)頂土的時(shí)候，建議把溫度控下來(lái)，因?yàn)檫@一階段如果溫度太高，容易形成高腳苗，可通過(guò)通風(fēng)措施降溫，建議的溫度為24℃~26℃；

出苗后中高溫管理：出苗之后，如果是茄果類蔬菜，建議的溫度為26℃~28℃；如果是瓜類作物，建議的溫度是28℃~30℃；

2~4葉期正常溫度管理：出苗后到了2~4葉期的時(shí)候，溫度調(diào)控轉(zhuǎn)入常溫管理，茄果類24~26℃，喜高溫的瓜類建議的溫度為26~28℃；

定植之前7~10天：這一階段轉(zhuǎn)入地溫管理，目的是進(jìn)行低溫?zé)捗?，建議溫度為22℃~24℃，煉苗越好，定植后緩苗越快。

5.無(wú)土栽培苗期的水肥管理

在整個(gè)苗期，澆水一定要在早晨進(jìn)行，這樣有利于借助中午的高溫時(shí)間段進(jìn)行排濕，中午以后不建議再進(jìn)行澆水，容易引起夜間棚室濕度過(guò)大，誘發(fā)病害的發(fā)生。

要想給培育無(wú)土栽培壯苗，苗期養(yǎng)分的補(bǔ)充是必須的，建議整個(gè)苗期補(bǔ)肥2次，但不建議用復(fù)合肥，可選擇一些有機(jī)水溶肥和生根肥。

四、無(wú)土栽培苗期的病害管理

在苗期，有4遍藥劑是必須要打的，剩下的根據(jù)幼苗的生長(zhǎng)情況靈活掌握。

第1次用藥：在苗出土后，兩子葉展開起苗后，噴施75%霜霉威鹽酸鹽20毫升1桶水（30升），目的是預(yù)防苗期猝倒病 ，幼苗期最怕的就是遇陰天濕度大，噴藥的時(shí)候一定要噴到根莖部，因?yàn)楦o部是發(fā)病部位；

第2次用藥：如果是嫁接苗，噴藥是在嫁接的前一天，如果不嫁接，噴藥是在幼苗長(zhǎng)至2片真葉期，噴施甲霜·惡霉靈10毫升+枯草芽孢桿菌20克+含氨基酸、甘露醇、甜堿菜等植物源生長(zhǎng)素的有機(jī)水溶肥30毫升1桶水，目的是消毒和防立枯病的同時(shí)提高植株抗逆能力；

第3次用藥：所有的果菜類蔬菜，在苗期花芽就開始分化，因此必須要刺激花芽分化，噴藥的最佳時(shí)間是茄果類蔬菜在3~4葉期，瓜類在2~3葉期，可噴施含氨基酸和中微量元素水溶肥料5克一桶水；

第4次用藥：在定植之前7~10天，可噴施苯甲·二氰5克+唑醚·霜脲氰20克，目的是殺滅苗子所攜帶的病菌。

除了這4次必須用藥外，如果出現(xiàn)3天以上的連陰天，就必須要防死苗，針對(duì)的病害主要是軟腐病和疫病?？蓢娛┐豪住に雇?0毫升+枯草芽孢桿菌30克一桶水，這一點(diǎn)極其關(guān)鍵。

另外，在無(wú)土栽培育苗過(guò)程中，菜農(nóng)朋友最常碰到的問(wèn)題是幼苗徒長(zhǎng)的問(wèn)題，這主要是由于氮肥過(guò)多或夜溫太高所引起的。苗期不建議用藥效太強(qiáng)的藥劑進(jìn)行控旺，首選是磷酸二氫鉀，但劑量稍微要加大，80克一桶水。如果植株已經(jīng)出現(xiàn)徒長(zhǎng)或者有徒長(zhǎng)跡象，可用25%甲哌鎓25毫升1桶水進(jìn)行控旺。

蔬菜的無(wú)土栽培育苗雖然只占蔬菜整個(gè)生長(zhǎng)期的一小部分，但是其中的管理細(xì)節(jié)卻眾多，也只有將這些細(xì)節(jié)都做到位，才能培育出無(wú)土栽培壯苗，從而為前期的高產(chǎn)打好基礎(chǔ)。