無土栽培“貝貝”迷你南瓜被稱為南瓜育種的劃時代品種，是南瓜育種的革命。它的特點是品質(zhì)好、小型、強粉質(zhì)，甜度高，β胡蘿卜素含量是普通南瓜的三倍以上。隨著當(dāng)今家庭的小型化，以及人們的飲食習(xí)慣對餐飲品質(zhì)的不斷提高，無土栽培迷你南瓜作為特色產(chǎn)品受到人們的一致好評。小小的無土栽培南瓜身價倍增，市場需求量越來越大，近年來出口市場已從日本及東南亞地區(qū)發(fā)展到歐美市場，產(chǎn)品不斷走俏。然而良種需要有良法配套，以下為貝貝南瓜栽培技術(shù)指南：

一、無土栽培貝貝南瓜播種育苗

【無土栽培貝貝南瓜種子處理】

先用60℃熱水浸泡種子并不斷攪拌10分鐘，使其受熱均勻，水溫降至30℃時浸種6～8小時，瀝水后用清水沖洗晾干表面水分，用潔凈濕布包好。

【無土栽培貝貝南瓜催芽】

將浸泡好的種子置于25℃～30℃條件下催芽，經(jīng)過36～48小時后，當(dāng)75%的種子破嘴露白后，芽長0.3～0.8 cm時即可播種。

催芽的過程中則要注意：催芽的種子每天翻動一次，使種子堆的內(nèi)部與外部的溫度基本保持一致；翻動種子時要檢查水分狀況，發(fā)現(xiàn)種子過干時要及時噴水。

【無土栽培栽培貝貝南瓜適期播種】

播種后至出苗前白天保持苗床溫度25℃～30℃，夜間15℃～20℃；出苗后白天保持苗床溫度20℃～25℃，夜間15℃左右。當(dāng)植株長至3片葉時即可定植。

壯苗標準：苗齡15天左右，具有3葉1心，葉色濃綠，根系發(fā)達，無病蟲，苗高15cm左右。

二、無土栽培貝貝南瓜定植 

【無土栽培貝貝南瓜整地施肥】

無土栽培南瓜具有強大的根系，對土壤條件的要求不高，土壤PH值5.0~7.5均可種植。在通透性較好沙壤土地上，種出的南瓜品質(zhì)較好。需要在粘土地上種植時，應(yīng)于冬季前深翻凍垡，改善土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤含水量。

南瓜地肥料的施用，可根據(jù)栽植密度，結(jié)合耕翻做畦。中等肥力的土地，一般每667平方米使用腐熟的有機肥1500~2000千克，氮磷鉀三元素復(fù)合肥（15∶15∶15）50 kg，將土壤與肥料混合均勻。

【無土栽培貝貝南瓜定植標準】

定植完成后的貝貝南瓜苗

苗到三葉一心時，地溫15℃以上可定植。應(yīng)選用子葉完好、真葉顏色深綠、下胚軸粗壯、根系發(fā)達的壯苗，栽植不宜過深以土剛剛覆上無土栽培育苗基質(zhì)為準。定植后及時澆水，提高成活率。為預(yù)防早春夜間環(huán)境溫度過低，可使用塑料薄膜上加蓋無紡布進行覆蓋保溫。

【定植密度】

單蔓定植：地爬栽培行距200cm，株距33cm；吊蔓栽培行距120cm，株距55cm。

雙蔓定植：地爬栽培行距200cm，株距60cm；吊蔓栽培行距150cm，株距80cm。

三、田間管理

【溫度管理】

無土栽培貝貝南瓜緩苗期間白天溫度25℃～32℃，夜間的溫度20℃左右，最低溫度不低于10℃。緩苗后降低溫度，白天溫度25℃左右，夜間12℃～15℃。結(jié)瓜期白天溫度28℃左右，夜間15℃以上。

【肥水管理】

無土栽培貝貝南瓜定植后立即澆水，促進緩苗。南瓜生長期長，產(chǎn)量高，消耗養(yǎng)分多，除施足基肥外，還應(yīng)分期追肥。

其追肥原則：生長前期勤施薄施；結(jié)果期重施，氮、磷、鉀肥配合使用。子蔓上瓜坐住后進行追肥。每畝追施高鉀型水溶肥（N-P-K為10-20-30或13-6-41）5～10 kg。

【無土栽培貝貝南瓜整枝吊蔓】

主蔓摘心

（1）單蔓整枝：主蔓葉腋間發(fā)生的側(cè)芽要及時清除，當(dāng)主蔓50-60cm時進行吊蔓。

（2）雙蔓整枝：當(dāng)植株長至4～5片真葉時對主蔓摘心，當(dāng)子蔓長到10～15cm時，選留兩條生長勢相當(dāng)?shù)乳L的子蔓，使其平行生長以利坐瓜均勻和果型整齊，同時子蔓葉腋間發(fā)生的側(cè)芽要及時清除，為最大限度地利用空間、光照，有利于提高產(chǎn)量，當(dāng)子蔓50-60cm時進行吊蔓。

【促進雌花發(fā)育】

當(dāng)子蔓長至4片真葉蔓長約30 cm時，噴施增瓜靈。用藥前1～2天須澆水一次。

施用方法：每畝用3～4袋增瓜靈(每袋15g)，對水15kg噴施植株葉面，噴至葉面濕潤為止，不能多噴或少噴，一天一遍連噴3～4天以促進雌花發(fā)育。噴施后一周內(nèi)不宜澆水，以免影響效果。

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坐果處理狀態(tài)

為保障有效坐果需進行人工輔助授粉和座果靈處理。南瓜雌花一般于凌晨開放，在清晨4：00～6：00時受精結(jié)實率較高，所以人工授粉宜在上午9：00前結(jié)束。目前坐果處理主要采用以下兩種方法：

（1）點花蕊。用雄蕊直接觸碰當(dāng)天開放的雌花花蕊上。一般適用于面積小、未使用增瓜靈可正常產(chǎn)生花粉的地塊。

（2）噴花蕊。用手持型小型噴霧器對準雌花花蕊噴施座瓜靈，每袋20片兌水2.5kg，噴施過程中注意不要把藥液濺到莖葉上。

【疏果留果】

當(dāng)子蔓長至16～18片真葉時會出現(xiàn)連續(xù)坐果現(xiàn)象，如果連續(xù)坐果太多，可去掉子蔓下部和上部的果實，僅保留中間4~5個果為宜。在最后一個果實的上方預(yù)留4～5片葉摘心并留側(cè)枝一條，以備二茬瓜用。

四、無土栽培貝貝南瓜采收

【成熟瓜標準】

當(dāng)果實果皮顏色從綠色向濃綠色轉(zhuǎn)變且光澤度減少，果柄開始木質(zhì)化，且木質(zhì)化部位從綠色逐漸變成白色即可開始采收。一般坐果后40-45天左右采收。

【采后貯藏】

無土栽培貝貝南瓜的風(fēng)干過程至少需要一周。放置于涼爽的環(huán)境中，保持較低的溫度， 使果實表面干燥。風(fēng)干的目的是預(yù)防炭疽病等病原從傷口侵入。促進果實成熟、提高食品風(fēng)味。使果梗部干燥化，抑制上市后果實腐爛，延長貯藏時間。